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汉堡王用过期食材做汉堡?上海全覆盖检查汉堡王 3家涉事门店已停业

作者:时间:2020-07-21 08:51浏览:

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近来,央视315晚会上曝光,有汉堡王门店想尽各种方法企图节省本钱,甚至为到期面包替换标签,让这些过了保质期的汉堡持续售卖。

此外,央视记者还发现,过期的南美风味鸡腿排相同被要求修正标签,而职工对此见怪不怪,并表明总部也知情。

针对“3·15晚会”曝光南昌市“汉堡王”运用逾越保质期的食物质料加工制造食物以及修正食物质料有效期等违法行为,北京商场监督办理局昨夜下发了《关于当即对餐饮服务单位“汉堡王”各门店展开监督查看的紧急通知》。

而上海各区商场监管局也已连夜全掩盖查看本市汉堡王门店,要点查看重视进货台账、 作废记载、改保质期等有关的问题。一起要求本地电商渠道当即展开自查,如触及晚会曝光的问题毛巾,第一时间下架。

汉堡王官方也随即发布声明称,当即建立工作组并对这些餐厅进行歇业整顿查询。涉事3家门店(汉堡王坐落南昌市的红谷滩天虹店、南昌王府井店和铜锣湾店3家门店)在群众点评的查找页中现已消失。

汉堡王方面在声明中表明,“3·15”晚会报导中提及的这几家江西南昌餐厅隶属于同一家加盟商,这几家餐厅行为与“顾客为王”的企业宗旨严峻违背,是其本身的办理失误,孤负了广阔顾客的信赖,对此表明深深的抱歉。

快餐连锁职业在餐饮连锁职业中处于抢先地位

依据前瞻工业研究院剖析,我国的快餐连锁业起步较晚,以1987年4月肯德基快餐连锁店进入北京商场为关键,揭开了我国现代快餐快速开展的前奏。通过多年的开展,我国快餐连锁业快速增长,快餐业态现已成为我国餐饮商场上经营额逾越正餐的业态,商场比例不断扩大,已占有餐饮连锁商场50%以上比例。

2018年,正餐连锁企业在总店数上远逾越快餐连锁企业、饮料及冷饮服务连锁企业和其他餐饮连锁企业,而在门店总数、从业人数、餐饮经营面积、餐位数和经营额上,快餐连锁企业要愈加抢先。

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